Самая вкусная диета для похудения. Вкусная диета – легкий путь к стройности. Эффективность и направленность диеты

Если бы можно было худеть, лежа на диване, поедая жареную баранину в прикуску с белым хлебом и запивая все это дело красным вином, фитнес-центры всего мира оказались бы на грани разорения, а понятие о здоровом питании в корне бы поменялось. Тем не менее, пока человек не научился худеть от употребления жирного мяса, а значит, диетологи всего мира продолжают упражняться в сочинении новых диет. Очередное новаторское решение - очень вкусная диета. Она разрешает практически не менять свой рацион и при этом терять килограммы.

Что можно и чего нельзя

И опять в немилости оказались треклятые жиры и углеводы! Реалии таковы: чтобы усидеть на вкусной диете, их нужно по максимуму исключить из рациона, а употреблению белков уделить особое внимание. Суть диеты сводится к употреблению исключительно натуральных продуктов. Сдоба, конфеты, полуфабрикаты, жирное мясо, любая острая пища теперь допустима лишь на картинках.

Нельзя устраивать себе отдых от диеты по воскресеньям - недельная норма стараний сойдет на нет, если вы начнете тянуть в рот все, что плохо лежит. Не поддавайтесь уговорам друзей скушать тортик за компанию - в вашем случае дело одним тортиком не ограничится. Конечно, не стоит забывать про необходимость пить 2 литра воды в день, не пытаясь заменить ее соками, газировкой или алкоголем.

Любители пожевать мясца на ночь порадуются редкой возможности уплетать курицу и рыбу, но в основном жевать придется овощи и фрукты. Рассчитана вкусная диета на 3 дня, затем можно сделать небольшую передышку и продолжать борьбу за вожделенную весовую категорию. Если по истечении месяца вы будете чувствовать себя нормально, значит, ваш организм сможет перенести любые издевательства, и, отдохнув пару недель, можно вновь возвращаться к диете.

Составление меню

Основная заповедь вкусной гласит, что вам нужно получать белок по максимуму, откуда это возможно. Вы должны понимать, что одними вареными яйцами эту проблему не решить, а постной курицей, рыбой и творогом - очень даже. Вторая заповедь - соблюдать меру во всем, и тогда есть крохотная вероятность того, что брюки из последней коллекции на вас налезут.

День первый.

• Завтрак - два яйца всмятку с зеленым чаем.
• Обед - стакан томатного сока, овощной салат на оливковом масле с кусочком черного хлеба.
• Ужин - овощной бульон, фрукты.

День второй.

• Завтрак - обезжиренный йогурт или кефир.
• Обед - запеченная рыба с сельдереем, зеленый чай с медом.
• Ужин - одно яйцо и фрукты.

День третий.

• Завтрак - кусочек сыра, одно яйцо, несколько морковок.
• Обед - постная курица (150 гр.), салат из капусты.
• Ужин - творог, нежирный йогурт.

Данное меню является приблизительным, но в целом вкусная диета строится именно по такому принципу. Стоит обратить внимание, что в меню указаны лишь три приема пищи. Если между ними или на ночь вас одолеет голод, имейте ввиду, что перекусить «по-быстрому» можно яблоком или стаканом кефира, а не случайно попавшейся под руку копченой колбасой. Возьмите за привычку перед едой выпивать стакан воды - это обезопасит от переедания.

Нет смысла скрывать: любителям поесть поначалу будет довольно сложно. Люди, привыкшие к употреблению жиров и углеводов, с недоверием относятся к заявлению, что б может быть вкусной. Потратьте пару часов на поиск вкусных рецептов для диеты, и вы поймете, что не только жирная пища может приносить удовольствие.

Белковый салат. Сварить всмятку два яйца. К ним добавить 100 гр. вареного куриного филе и кальмаров.

Творожный омлет. Смешать два яичных белка со 100 гр. творога, водой и зеленью. Поместить в духовку и запекать до готовности.

Рагу с курицей. Потушить кусочки курицы, добавить к ней капусту и воду. Через десять минут к ним в кастрюлю добавить мелко порезанные помидоры, перец и фасоль. Продолжать тушить 20 минут.

Эти вкусные блюда для диеты не требуют кулинарного таланта и особых продуктов, а их вкус способен приятно удивить тех, кто считает, что на отбивных и пельменях свет сошелся клином.

Когда люди оставят бестолковую затею худеть только с помощью диет, количество страдающих от избыточного веса резко снизится. Кое-как похудев, перед ними встанет другая проблема - слишком много лишней кожи! Хочется посоветовать набрать лишний вес заново и тогда проблема с дряблой кожей разрешится, а потом записаться в фитнес-клуб и начать худеть правильно.

Даже сидя на вкусной диете нельзя забывать о физических нагрузках. Если лень - это качество, которое от рождения в вашем ДНК, идите исправлять свой генотип в спортзал. Как вариант - или выходить на пробежку по утрам. Если занятия спортом ни коим образом не входят в ваши планы, то мечты о стройном подтянутом теле так и останутся на страницах глянцевых журналов. И помните, это не у девушек с обложки слишком много фотошопа, это у вас слишком большой холодильник и слишком много свободного времени.

Видео с рецептом диетического супа

Вкусная диета уже одним своим названием говорит о том, что худеть можно не только эффективно, но и употребляя вкусные продукты. Такая методика является одной из самых популярных, поскольку в ней предложено разнообразное меню, несколько вариантов, которые уж точно придутся по душе. Не нужно заставлять себя в чем-то ограничивать.

Суть, принципы и правила диеты

Если говорить о методике похудения за три дня, то на такой диете можно потерять 1,5-2,5 лишних кило. Предусмотрено трехразовое питание. В рацион включены такие полезные и вкусные продукты, как фрукты, овощи, яйца, сыры, нежирная белковая продукция. При желании полакомиться чем-нибудь сладким, можно скушать немного меда, поскольку он сделает рацион приятнее и снизит риск сорваться с диеты. Мед – это продукт, способный утолить сладкий голод и помогает скорректировать фигуру без стресса для организма.

Пятидневная методика похудения – отличный вариант для тех, кому нужно избавиться от 2-4 килограмм лишнего веса. Методика предусматривает дробное питание. Кушать нужно не менее 5 раз в день, питаясь некрахмалистыми фруктами, овощами, рисом, кисломолочной продукцией с минимальной жирностью, постным мясом, свежевыжатыми соками. Периодически такого питания придерживается известная супермодель Клаудия Шиффер. Методика состоит из того, что худеющему следует трапезничать через равные временные промежутки. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за 3 часа до сна.

Что касается Вкусной диеты, рассчитанной на 7 дней, то придерживаясь ее, можно скинуть около 2-4 килограмм. Такая методика хороша тем, что в некоторые дни разрешено баловать себя салатами, к примеру, «Сельдь под шубой», «Оливье» и пр. При этом риск поправиться исключен, напротив, процесс похудения не затормаживается. Данная методика имеет банальный, но действенный принцип – следует ограничить суточный калораж. Единственным пожеланием является заправка салатов не жирным, а менее калорийным майонезом или же сметаной, йогуртом или соевым соусом. Так блюдо не потеряет своего вкуса, но при этом будет более полезным и менее калорийным.

Что касается жидкостей, то все варианты Вкусной диеты предусматривают употребление чая и без сахара. Также обязательным условием является питье чистой негазированной воды – не менее 1,5 л в сутки.

Негативные и положительные стороны методики

Преимуществ у данной методики больше, чем недостатков. Прежде всего, стоит отметить, что методика похудения выдерживается легко, придерживаться ее правил достаточно несложно. К тому же диета имеет такие положительные моменты:

1. При сбалансированном и разнообразном меню не ощущается острого чувства голода.
2. Жир уходит постепенно, при этом, нет никакого психологического дискомфорта и не надо себя к ней .
3. Для того чтобы придерживаться диеты не нужно менять свой привычный график жизни.
4. Вкусная диета предусматривает множество вариантов, потому есть возможность подобрать самый оптимальный.
5. Питаться следует простыми продуктами. Не придется отказываться от вкусных блюд.

Недостатков у данной методики практически нет. Разве что можно выделить тот факт, что диета не подойдет людям, которые хотят быстро избавиться от большого количества лишних килограмм. Такая методика больше предназначена для избавления от нескольких кило и коррекции фигуры.

Что касается семидневной методики, то она предусматривает приготовление салатов, значит, и времени на это может понадобиться много.

Если есть желание повторно сесть на Вкусную диету, то ее краткосрочный вариант на 3 дня допустимо выдерживать через неделю. Повторять методику, рассчитанную на 5 дней можно 2 раза в месяц. А вот самый длительный вариант на 7 дней разрешено повторять не ранее, чем через 14 дней.

Вкусная методика: несколько вариантов меню

Вкусная диета предусматривает несколько вариантов, которые каждый может выбрать, исходя из продолжительности, рациона питания, весовых потерь. Каждая из диет проходит комфортно, вес теряется постепенно, не причиняя вреда организму.

Не придется испытывать какого-либо дискомфорта или чувства голода, поскольку каждая методика сбалансированная, сытная и вкусная. Практически не придется готовить какие-либо блюда, что очень удобно, особенно когда мало времени, а кушать очень хочется. Потому, чтобы худеть, не испытывая стресса, была разработана Вкусная диета, на которой можно потерять от 2 до 4 кило.

Краткосрочная методика похудения

Данный вариант диеты рассчитан на 3 дня. Подойдет для людей, которым срочно нужно немного похудеть перед важным событием или поездкой в отпуск. Диета предусматривает трехразовое питание.

Пятидневная система питания

В этой методике предусмотрено 5-разовое питание, за счет чего не придется испытывать острого чувства голода.

Примерное меню на 1 день

• Завтрак: 200 г фруктового салата из яблок, мандарин, киви. Заправить салат можно натуральным йогуртом; 200 мл зеленого чая с лимоном.
• Перекус: 100 мл вишневого сока; 100 мл натурального йогурта.
• Обед: 200 г овощного рагу (морковь, болгарский перец, фасоль, цветная капуста, лук, зелень). Допустимо добавление соуса, приготовленного из оливкового масла и сметаны минимальной жирности.
• Полдник: 150 г отварной или запеченной куриной грудки; 1 ломтик ржаного хлеба. Можно приготовить из этих ингредиентов бутерброд, присыпав его зеленью.
• Ужин: 150 г рисовой каши из коричневой крупы с кусочками яблока.

Вкусная методика для похудения: 7 дней без стресса

Эта диета хороша тем, что предусматривает трехразовое питание. Но этого вполне достаточно, чтобы насытиться, поскольку в рационе присутствуют салаты и мясные блюда.

Вкусная шоколадная методика: быстрое похудение

Для людей, которые не представляют свою жизнь без шоколада, разработана уникальная система похудения. На можно потерять без труда несколько лишних килограмм. Но при этом питаться можно только одним шоколадом и пить воду.

Если выдержать методику в течение 7 дней, то вполне вероятна потеря 6 кило веса. В течение суток допустимо съедать 100 г горького шоколада. Следует отдавать предпочтение натуральному продукту, не содержащему добавок. Можно скушать допустимую порцию за 1 раз или разделить ее на несколько трапез.

Для того чтобы такое питание было хоть немного разнообразно, можно запивать шоколад чашечкой кофе без сахара. Известно, что напиток способствует ускорению обмена веществ, а значит, запускается процесс похудения.

На время диеты следует отказаться от газированных и спиртных напитков, а также не делать фруктовые или овощные перекусы. В течение дня обязательно выпивать не менее 2 л чистой воды без газа.

Важно знать, что такая методика подходит не всем, поскольку она имеет много противопоказаний. Диета запрещена людям, страдающим повышенным артериальным давлением, аллергией, сахарным диабетом, а также тем, у кого имеются заболевания печени и желчнокаменные болезни. Под запретом диета беременным женщинам и кормящим матерям.

Любителям сладостей – эффективное похудение

Известно, что при соблюдении диеты необходимо отказывать себе в любимых , особенно в потреблении конфет. Но данная диета предлагает вариант похудения путем потребления сладких продуктов. Сладкоежки особенно могут порадоваться такой возможности, тем более что за 2 недели диеты можно потерять до 8 килограмм лишнего веса.

В течение первой недели необходимо лакомиться только леденцами, запивая их 2-2,5 л воды в день. Следует отдавать предпочтение леденцам с витаминами – они продаются в аптеке. На второй неделе следует полноценно завтракать, употребляя каши, отварные яйца, творог и прочие полезные продукты. На обед и ужин по-прежнему следует кушать леденцы.

Противопоказания

Такая методика имеет несбалансированный рацион, потому следует принимать кальцинированные таблетки, кушать нежирный творог и пить молоко. Такая методика под запретом для людей, страдающих гастритами и язвами, заболеваниями желудочно-кишечного тракта, печени. Не подойдет методика тем, у кого имеются нарушения обмена веществ, беременным женщинам и кормящим матерям.

Вкусная клубничная методика

Такая диета не только вкусная, но эффективная и очень полезная. За счет , исключено и стресс для организма. Она рассчитана на 4 дня.

За весь диет-срок можно потерять до 3 килограмм.

Противопоказания

Вкусная методика, как и множество диет, имеет различные противопоказания. Придерживаться диеты не следует детям, подросткам, пожилым людям. Не подойдет она людям, страдающим аллергией на какой-либо продукт, предложенный в меню.

Вкусная диета имеет множество вариантов. Потому можно худеть, питаясь более сытными продуктами, например, салатами из набора ингредиентов. Шоколадная и клубничная диета особенно порадуют людей, которые любят сладкое. В любом случае каждая разновидность методики очень эффективная, что позволяет похудеть и вернуть телу стройность.

Худеть – это не значит питаться только капустой или жевать скучную вареную грудку. Есть масса интересных диетических блюд, которые помогут разнообразить рацион, сделать его вкусным и полезным. Самые интересные, но простые в приготовлении рецепты супов, напитков, салатов и десертов сделают похудение интересным, не заставят испытывать чувство голода. С ними похудение будет проходить намного легче, диета плавно перейдет из испытания в образ жизни.

Содержание:

Общие принципы приготовления диетических блюд

Диетические низкокалорийные блюда для похудения преимущественно состоят из овощей, кисломолочных продуктов, нежирного мяса, птицы, рыбы. Для приготовления используются щадящие способы термической обработки: гриль, варка, тушение, запекание. Хорошим подспорьем в хозяйстве станет мультиварка, которая объединяет несколько функций. Не лишними будут пакеты для запекания, обычная фольга, разные формочки, сковороды с антипригарным покрытием.

Основные принципы:

1. Минимум жира. В одной ложке масла содержится около 120 ккал, что составляет 12-15% от средней суточной энергетической ценности худеющей женщины. Жиры нужно добавлять строго через весы.
2. Минимум сахара. Сладости не только имеют высокую калорийность, но и влияют на колебание уровня глюкозы в крови, провоцируют сильный и внезапный голод. В качестве подсластителей в диетических блюдах лучше использовать свежие и сушеные фрукты, ягоды или натуральные заменители сахара.
3. Минимум пшеничной муки, крахмала. В рационе для похудения допускается присутствие выпечки из цельнозерновой, ржаной муки, отрубей , овсянки. Но лучше готовить другие диетические блюда.

Важно отказаться от покупных соусов. Даже низкокалорийный майонез содержит много жира, кетчупы наполнены сахаром и крахмалом. А входящие в состав усилители вкуса будят чувство голода, снижают пользу диетических блюд. Следящий за фигурой человек должен безоговорочно убрать это из своего рациона.

Рецепты первых диетических блюд

Первые диетические блюда для похудения должны присутствовать в рационе, они наполняют желудок, создают ощущение сытости, но при этом содержат мало калорий. Существуют даже специальные диеты на супах. Холодные блюда освежают жарким летом, заряжают витаминами. Горячие супы помогут согреться зимой, порадуют ассортиментом, сделают меню разнообразным.

В блюдах для похудения нежелательно сочетать картофель с крупами, макаронными изделиями или бобовыми. Если суп с вермишелью или фасолью, то лучше крахмалистый клубень не добавлять. В рецептах овощных щей, борща картошку можно смело использовать.

Луковый суп с капустой

Состав:
Лук – 6 шт.
Капуста – 800 г
Перец – 2 шт.
Стебли сельдерея – 4 шт.
Помидоры – 2 шт.
Зелень, специи по вкусу

Приготовление:
Отмерить 2,5 литра воды, налить в кастрюлю, довести до кипения. Нарезать репчатый лук кубиками, добавить в кастрюлю, проварить 5 минут. Нашинковать капусту, порезать перец, стебли сельдерея и добавить все к луку, слегка присолить суп. Проварить 5 минут, добавить порезанные помидоры. Томить блюдо на маленьком огне до готовности всех овощей. В конце добавить перец, свежую зелень, лавр и другие специи по своему вкусу.

Диетическая окрошка

Состав:
Огурцы свежие – 3 шт.
Яйца отварные – 2 шт.
Редис – 10 шт.
Отварная курица – 200 г
Лук зеленый – 1 пучок
Укроп – 1 пучок
Кефир обезжиренный – 600 мл
Вода простая или минеральная – 400 мл
Лимон – 0,5 шт.

Приготовление:
Очистить яйца, нарезать кубиками, пересыпать в кастрюлю. Курицу разобрать по волокнам или тоже нарезать. Кожу и жирные куски желательно убирать. Покрошить все овощи и зелень, соединить. Смешать кефир и воду, можно взять минералку с газом, добавить соль, перец, выдавить сок лимона, размешать. Добавить заливку к основным продуктам диетического блюда. Подавать в охлажденном виде, хранить в холодильнике не более суток.

Зеленый борщ «Летний»

Состав:
Курица (филе)– 250 г
Картофель – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Щавель – 2 пучка
Укроп – 0,5 пучка
Яйца – 3 шт.

Приготовление:
Промыть, порезать кусочками куриное филе, сложить в кастрюлю, добавить 1,5 литра воды, довести до кипения. Убрать образующуюся пену, убавить огонь, проварить бульон 15 минут. Очистить лук и морковку, порезать кубиками, засыпать в кастрюлю. Добавить соль. Очистить картофель, порезать кусочками, всыпать после закипания первых овощей. Готовить до мягкости картофеля. Щавель и укроп промыть, порезать кусочками, засыпать в почти готовый суп. Попробовать на соль, при необходимости добавить, приправить перцем, лавром, довести до кипения, выключить. Накрыть кастрюлю, настоять диетическое блюдо 10 минут. При подаче добавить в тарелку порезанное отварное яйцо.

Рецепты вторых блюд

Диетические вторые блюда не готовятся из картофеля, жирного мяса, макаронных изделий из мягких сортов пшеницы. Преимущественно они состоят из овощей, нежирных сортов мяса или птицы, приветствуются бобовые.

Куриные диетические котлеты

Состав:
Филе – 500 г
Яйцо – 1 шт.
Перец болгарский – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Чеснок – 2 зубчика
Соль, перец

Приготовление:
Вынуть семена из стручков перца, порезать овощ кубиками, пересыпать в миску. Перекрутить чеснок, лук, куриное филе через мясорубку. Добавить нарезанную маленькими кубиками морковь и одно сырое яйцо. Заправить фарш специями, размешать. Слепить небольшие круглые котлетки по 50-70 г, уложить в форму для запекания, готовить блюдо в духовке 25 минут при 180 градусах. Либо выложить на поддон пароварки, готовить 20-25 минут после закипания воды.

Диетическая тушеная капуста с печенью

Состав:
Печень – 300 г
Капуста – 800 г
Лук – 100 г
Морковь – 100 г
Масло 1 ст. л.
Специи, зелень, чеснок по вкусу

Приготовление:
Налить в большую сковороду, в казан или в сотейник ложку масла, чтобы оно слегка смазало поверхность, поставить на плиту. Нарезать лук, натереть крупно морковку, слегка обжарить. Промыть печень. Если продукт говяжий, то нарезать соломкой. Если печень куриная, то просто кусочками, как получится. Добавить к овощам, обжарить 1-2 минуты. Нашинковать белокочанную капусту. Можно воспользоваться специальной теркой или ножом, слегка присолить и помять руками. Переложить овощ в общую массу, размешать, накрыть и тушить в своем соку до готовности. За две минуты до окончания приправить блюдо перцем, чесноком, зеленью, досолить.

На заметку: Обжаривать продукты для диетических блюд лучше на кокосовом масле. Оно намного полезней и выделяет меньше вредных веществ при нагревании.

Рататуй (рецепт для духовки)

Состав:
Баклажаны – 250 г
Кабачки (цукини) – 250 г
Лук репчатый – 170 г
Масло оливковое – 10 г
Перец болгарский – 100 г
Помидоры – 800 г
Петрушка, специи, уксус по вкусу

Приготовление:
Нарезать лук кубиками, пересыпать в сковороду с рецептурным маслом. Слегка обжарить. Освободить болгарский перец от семян. Нарезать кубиками, добавить к луку. Разрезать два помидора пополам, натереть мякоть, шкурку убрать. Добавить томатную массу в сковородку, накрыть и тушить овощи до мягкости перца. Баклажаны, кабачки и оставшиеся помидоры нарезать кружками. К овощам в сковороде добавить специи, посолить. По желанию выдавить чеснок, заправить для пикантности уксусом. Выложить половину в форму для запекания, разровнять слой. Разложить кусочки овощей, чередуя баклажаны с помидорами, кабачками, ставить на ребро. Сверху выложить оставшуюся овощную смесь из болгарского перца, разровнять. Запекать блюдо 35-40 минут при 180°C.

Диетические десерты

Для придания сладости и чтобы улучшить вкус диетических десертных блюд для похудения используются фрукты, ягоды, допускается добавление заменителей сахара. Они бывают природные и синтетические. Из натуральных видов наиболее распространены продукты на основе стевии. Важно аккуратнее использовать мед . Безусловно, он полезнее белого рафинированного сахара, но также имеет высокую калорийность.

Важно! Какой бы ни был низкокалорийный десерт из фруктов, рекомендуется его употреблять в первой половине дня или хотя бы до 16.00. В противном случае блюдо будет тормозить похудение.

Запеченные яблоки с корицей

Состав:
Яблоки – 3 шт.
Корица – 1 ч. л.
Мед – 1,5 ч. л.

Приготовление:
Вымыть яблоки, желательно выбирать плотные фрукты одинакового размера. Ножом вырезать огрызок с тыльной стороны, делая воронку, но не прокалывать насквозь. Положить в каждое яблоко по 0,5 ч. л. меда, присыпать срезы молотой корицей. По желанию можно сделать отверстия больше, наполнить творогом или нежирным сливочным сыром. На дно формы положить кусочек фольги, разместить яблоки, запекать десертное блюдо до мягкости в духовке. Температура 200°C.

Ягодное мороженое

Состав:
Йогурт – 100 г
Любые ягоды – 100 г
Мед – 1 ч. л.

Приготовление:
Сложить промытые ягоды в чашу блендера. Если они с косточками, например, вишня то косточки убрать. Взбить до состояния однородного пюре. Добавить йогурт, мед, взбить еще раз. Поставить на 40 минут в морозильную камеру. Вынуть, быстро размешать, разложить в формочки для мороженого, заморозить.

Творожный десерт с бананом

Состав:
Творог – 300 г
Банан – 2 шт.
Лимонный сок – 10 мл
Молоко – 100 мл
Желатин – 8 г

Приготовление:
Соединить молоко с желатином, размешать. Оставить для набухания, время указано на упаковке. Бывает желатин быстрорастворимый, ему достаточно постоять в жидкости 5-10 минут. Если продукт обычный, то время увеличивается до получаса. Очистить бананы, поломать кусочки, сбрызнуть лимонным соком, чтобы фрукт не потемнел. Хорошо размять вилкой либо взбить блендером. Соединить с творогом, тщательно размешать. Растопить желатин в молоке до жидкого состояния, можно это делать в микроволновой печи либо на водяной бане. Соединить с творогом, хорошо взбить для пышности, разложить массу в небольшие формочки, бокалы или креманки. Охладить 2,5-3 часа до застывания.

Рецепты диетических салатов

Почему-то при похудении принято в неимоверных количествах употреблять свежие салаты. Овощи, бесспорно, полезны, но лучше их сочетать с белковыми продуктами. Только так они будут насыщать, не растянут желудок и вполне заменят полноценные блюда обеда или ужина. Лучшие варианты добавок - яйца, курица, рыба, молочные продукты.

Рецепт диетического салата «Цезарь»

Состав:
Отварная курица или индейка – 100 г
Черри – 6 шт.
Листья салата – 80 г
Яйца перепелиные отварные – 4 шт.
Желток отварной – 1 шт.
Чеснок – 1 шт.
Сок лимона – 1 ч. л.
Горчица – 1 ч. л.
Йогурт натуральный – 30 г

Приготовление:
Промытые листья салата разложить на плоской тарелке. Нарезать куриное филе или индейку, выложить сверху. Добавить черри и перепелиные яйца, разрезанные четвертинками, красиво разложить. Для соуса растереть горчицу с лимонным соком, измельченным чесноком и желтком, развести все это натуральным йогуртом, посолить по вкусу. Заправить диетический салат, сразу подавать к столу.

Рецепт салата «Леди»

Состав:
Отварное куриное филе – 200 г
Огурцы свежие – 250 г
Зелень – 1 пучок
Горошек зеленый консервированный – 150 г
Сметана 10% – 100 г

Приготовление:
Отварное филе, огурцы и зелень нарезать, пересыпать в миску. Добавить зеленый горошек, посолить, заправить сметаной. Можно заменить натуральным йогуртом, размешать.

Салат «Чиполлино» (простой рецепт)

Состав:
Яйца отварные – 4 шт.
Лук зеленый – 1 пучок
Сметана – 70 г
Соль, перец

Приготовление:
Нарезать зеленый лук и отварные яйца, пересыпать в миску, можно дополнительно добавить укроп или петрушку. Посолить, поперчить, заправить сметаной, размешать.

Видео: Диетический салат за 15 минут

Диетические напитки

Вода – один из главных компонентов грамотного похудения. Но не всегда хочется ее употреблять. Выход – низкокалорийные, вкусные и жиросжигающие напитки . Обычно они готовятся с добавлением цитрусов, трав, разных видов чая или обезжиренных кисломолочных напитков.

Вода «Сасси»

Состав:
Огурец – 1 шт.
Вода – 1,5 л
Лимон – 0,5 шт.
Мята – 5-10 листочков
Имбирь – 10 г

Приготовление:
Промыть огурец и лимон, нарезать пластинками, пересыпать в банку или в графин объемом 2 литра. Добавить натертый свежий корень имбиря . Мяту промыть, порвать, засыпать в банку. Залить холодной очищенной или родниковой водой, закрыть и поставить на 10-12 часов в холодильник. Лучше готовить воду «Сасси» с вечера, чтобы потом пить весь день в перерывах между приемами пищи.

Имбирный зеленый чай

Состав:
Имбирь – 15 г
Лимон – 2 ломтика
Зеленый чай – 1 ч. л.
Кипяток – 500 мл

Приготовление:
Заваривать имбирный чай можно в термосе, френч-прессе (который для кофе) или просто в банке. Натереть имбирь, отрезать две дольки лимона с кожурой, сложить в используемую емкость, залить крутым кипятком. Накрыть, оставить на 5 минут. Добавить заварку зеленого чая, размешать. Настоять еще 20-30 минут. Зеленый чай нельзя заваривать крутым кипятком, это губит полезные вещества и дает горечь. Употреблять в холодном или в теплом виде в утренние часы, можно добавлять чайную ложечку меда.

Кефирный жиросжигающий коктейль

Состав:
Кефир – 200 мл
Корица – 0,3 ч. л.
Имбирь сухой молотый – 0,3 ч. л.
Щепотка красного перца

Приготовление:
Соединить все ингредиенты кефирного коктейля , размешать, оставить на 10-15 минут, чтобы специи выделили эфиры и аромат. Повторно размешать, пить вместо перекусов или для утоления внезапного чувства голода. Полезно употреблять жиросжигающий коктейль на ночь.

Кстати! Не всегда в покупных пакетиках корица. Зачастую производитель лукавит и использует более дешевый аналог – кассию. Она не вредная, тоже дает приятный аромат, но не обладает массой полезных свойств и жиросжигающим действием, как натуральная кора коричного дерева.

Видео: Жиросжигающий смузи

Диетические соусы для разных блюд

Кетчупы, майонезы, масло – главные враги стройной фигуры. Очень важно найти им достойную замену. Правильная заправка для салатов, пасты, мяса сделает даже самое скромное блюдо вкуснее, не повысит калорийность, предотвратит срыв.

Йогуртовая заправка для салатов, мяса, птицы, рыбных блюд

Состав:
Йогурт натуральный – 100 г
Сок лимона – 10 мл
Горчица – 5-10 г
Соль, перец, чеснок по вкусу

Приготовление:
Для диетического соуса желательно использовать натуральный греческий йогурт. Добавить в него лимонный сок и горчицу, размешать. Посолить, поперчить по вкусу, можно добавить зелень и измельченный чеснок, в зависимости от состава блюда, к которому будет добавляться заправка.

Рецепт томатного соуса

Состав:
Помидоры – 400 г
Перец болгарский – 100 г
Лук – 50 г
Яблоко – 100 г
Масло оливы – 1 ч. л.
Соль, перец по вкусу

Приготовление:
Нарезать лук, обжарить на чайной ложке оливкового масла. Ошпарить помидоры, снять кожицу, нарезать кусочками, добавить к луку. Яблоко и перец тоже покрошить, пересыпать к овощам, довести до кипения и варить в выделившемся соке до мягкости. Измельчить овощи блендером, повторно довести до кипения. Заправить солью, для остроты добавить перец.

Низкокалорийный соус «Песто» для любых блюд

Состав:
Базилик – 50 г
Пармезан – 50 г
Чеснок – 3 зубчика
Кедровые орехи – 1 ст. л.
Масло оливы – 3 ст. л.

Приготовление:
В диетическом соусе «Песто» сокращено количество масла. Поэтому важно тщательно измельчить сочную зелень базилика и чеснок. Уложить все это в чашу блендера, взбить до получения однородной кашицы. Добавить пармезан, масло и кедровые орехи. Взбить 10-15 секунд. Подавать «Песто» к диетическим блюдам из круп, мяса, птицы, рыбы.

Для вкусной диеты, к радости желающих похудеть, но не желающих себя ограничивать, используются самые обыкновенные продукты из вашего привычного рациона. Вовсе необязательно, чтобы они были низкокалорийными. Это максимально простая и разнообразная система питания из всех, которые существуют на сегодняшний день. Но чтобы получить положительный результат, необходимо придерживаться всех обозначенных в ней правил.

Вкусная диета - яркий пример того, что худеть можно, не обрекая себя на пищевые страдания и всяческие ограничения. Ведь она основана на вкусных и совершенно незамысловатых блюдах. Данная система питания полностью оправдала свое название. Это идеальный вариант для тех, кто стремится избавиться от лишних килограммов, любит заниматься кулинарным творчеством и не представляет жизни без вкусностей.

А знаете ли вы, что

Ученым из университета Reebok удалось доказать, что у большинства людей наблюдается реакция на присутствие в употребляемых продуктах углеводов, жиров и сахара.
е перечисленное способствует повышению уровня серотонина - так называемого «гормона счастья». А вот белки не вошли в категорию еды «для получения удовольствия». Такие выводы подвергают сомнению сам принцип борьбы с избыточным весом, сопровождаемой положительными эмоциями. Хотя у российского диетолога Михаила Гинзбурга на этот счет другое мнение. Он считает, что как раз жиры никак не могут повлиять на производство «радостного» серотонина. А вот углеводы - совсем другое дело. Они и есть тем самым секретным ингредиентом «пищевого наслаждения».

В чем суть вкусной диеты

Все строгие диеты предполагают более или менее существенные ограничения рациона. Иной раз он сводится к употреблению всего нескольких продуктов. Навязчивое неприятное ощущение голода, вынужденный отказ от полюбившихся вкусных блюд оказывают негативное воздействие на эмоциональное состояние человека. Поэтому сразу после завершения диеты многие худеющие набрасываются на любимые блюда и продукты, которые определенный период пребывали под строгим запретом. Результат - быстрый возврат с таким трудом сброшенных килограммов. Диетологи называют это эффектом йо-йо.

Основной принцип вкусной диеты заключается в ограничении себя в углеводах. Но пугаться не стоит. Конечно, все булочки, пирожные, тортики и прочие сладости придется вычеркнуть из повседневного меню. Но даже такие, казалось бы, серьезные потери не помешают этой системе питания оставаться вкусной. Дело в том, что ее рацион составили так «хитро», чтобы устранить любые проявления дискомфорта от отсутствия любимых углеводных вкусняшек. Весомым аргументом в пользу такой диеты для быстрого похудения является заметное улучшение вашей фигуры.

Итак, как уже упоминалось, вкусная диета предлагает минимальные ограничения в еде. Основной ее акцент приходится на сбалансированность рациона и правильное сочетание между собой разных продуктов. Правда, переедать при этом все равно нежелательно.

Если строго соблюдать все рекомендации, за 3 дня можно избавиться от 1 до 3 килограммов лишнего веса. Кроме того, вы прекрасно разгрузите свой организм и улучшите функционирование пищеварительной системы. Как говорится, мелочь, а приятно.

Как правильно выбрать диету

Сразу следует отметить, что вкусная диета очень многовариантна. Поэтому выбрать для себя самый подходящий вариант - очень просто. На просторах Интернета можно встретить мясную и постную, фруктовую и овощную, щадящую и жесткую, экстренную и продолжительную вкусные диеты. Желательно перед тем, как окончательно определиться, просмотреть их как можно больше. Тогда вы не только найдете наиболее удачный способ похудения для себя лично, но и будете получать от него удовольствие.

В качестве примера разберем белковый вариант этой диеты. Главный закон этой системы питания заключается в получении максимального количества белка из всевозможных продуктов. Естественно, налегая на одни только куриные яйца, вы не добьетесь ничего, кроме, разве что, запоров. А вот если включить в свое меню нежирную курицу, нежирные виды рыбы и творог, вес начнет убывать (без ущерба для мышечной массы). Второй по важности закон диеты - чувство меры. Если вы не начнете объедаться, то вскоре сможете примерить те вещи из своего гардероба, которые еще совсем недавно были вам малы.

Скажем откровенно: тем, кто любит покушать, на первых порах придется туговато. Люди, которые успели привыкнуть к ежедневному употреблению углеводов и жиров, попросту не верят, что белковая еда может оказаться такой же вкусной.

Как надо худеть на вкусной диете

1. Пищу необходимо принимать в строго определенное время.
2. Категорически запрещено пить во время еды.
3. Питьевой режим должен составлять не менее 2 л любой жидкости в день.
4. Рекомендуется подключить к диете физические нагрузки для ускорения достижения желаемого результата.
5. После завершения каждой трапезы нужно устраивать себе кратковременный отдых.

Достоинства и недостатки

Плюсы:

• разнообразное меню, включающее в себя вкусные блюда;
• кардинальное уменьшение углеводов, позволяющее снизить вес;
• отсутствие навязчивого ощущения голода;
• доступность продуктов;
• легкость приготовления блюд.

• вероятно возникновение общей слабости;
• возможно некоторое снижение работоспособности;
• иногда возникают головокружения.

Образец 3-дневного меню

abgym.ru

Составление меню

Основная заповедь вкусной белковой диеты гласит, что вам нужно получать белок по максимуму, откуда это возможно. Вы должны понимать, что одними вареными яйцами эту проблему не решить, а постной курицей, рыбой и творогом - очень даже. Вторая заповедь - соблюдать меру во всем, и тогда есть крохотная вероятность того, что брюки из последней коллекции на вас налезут.

День первый.

• Завтрак - два яйца всмятку с зеленым чаем.
• Обед - стакан томатного сока, овощной салат на оливковом масле с кусочком черного хлеба.
• Ужин - овощной бульон, фрукты.

День второй.

• Завтрак - обезжиренный йогурт или кефир.
• Обед - запеченная рыба с сельдереем, зеленый чай с медом.
• Ужин - одно яйцо и фрукты.

День третий.

• Завтрак - кусочек сыра, одно яйцо, несколько морковок.
• Обед - постная курица (150 гр.), салат из капусты.
• Ужин - творог, нежирный йогурт.

Данное меню является приблизительным, но в целом вкусная диета строится именно по такому принципу. Стоит обратить внимание, что в меню указаны лишь три приема пищи. Если между ними или на ночь вас одолеет голод, имейте ввиду, что перекусить «по-быстрому» можно яблоком или стаканом кефира, а не случайно попавшейся под руку копченой колбасой. Возьмите за привычку перед едой выпивать стакан воды - это обезопасит от переедания.

Нет смысла скрывать: любителям поесть поначалу будет довольно сложно. Люди, привыкшие к употреблению жиров и углеводов, с недоверием относятся к заявлению, что белковая пища может быть вкусной. Потратьте пару часов на поиск вкусных рецептов для диеты, и вы поймете, что не только жирная пища может приносить удовольствие.

Белковый салат. Сварить всмятку два яйца. К ним добавить 100 гр. вареного куриного филе и кальмаров.

Творожный омлет. Смешать два яичных белка со 100 гр. творога, водой и зеленью. Поместить в духовку и запекать до готовности.

Рагу с курицей. Потушить кусочки курицы, добавить к ней капусту и воду. Через десять минут к ним в кастрюлю добавить мелко порезанные помидоры, перец и фасоль. Продолжать тушить 20 минут.

Эти вкусные блюда для диеты не требуют кулинарного таланта и особых продуктов, а их вкус способен приятно удивить тех, кто считает, что на отбивных и пельменях свет сошелся клином.

Когда люди оставят бестолковую затею худеть только с помощью диет, количество страдающих от избыточного веса резко снизится. Кое-как похудев, перед ними встанет другая проблема - слишком много лишней кожи! Хочется посоветовать набрать лишний вес заново и тогда проблема с дряблой кожей разрешится, а потом записаться в фитнес-клуб и начать худеть правильно.

Даже сидя на вкусной диете нельзя забывать о физических нагрузках. Если лень - это качество, которое от рождения в вашем ДНК, идите исправлять свой генотип в спортзал. Как вариант - заниматься дома или выходить на пробежку по утрам. Если занятия спортом ни коим образом не входят в ваши планы, то мечты о стройном подтянутом теле так и останутся на страницах глянцевых журналов. И помните, это не у девушек с обложки слишком много фотошопа, это у вас слишком большой холодильник и слишком много свободного времени.

evehealth.ru

Достоинства «Вкусной диеты»

Отвес на «Вкусной диете» индивидуален, поскольку зависит от того, какие именно блюда будут употребляться в «вольные» дни. Диапазон – от 1 до 4 кг за неделю.

«Вкусную диету» можно использовать как подготовительный этап для другой, более сбалансированной диеты: если насытиться любимыми неполезными блюдами, то и последующий отказ от них уже не будет болезненным.

«Вкусная диета» позволяет употреблять продукты, запрещенные в большинстве диет, поэтому она подойдет тем, кто хочет похудеть, но не в состоянии отказаться от любимой еды. При желании рацион можно хорошо сбалансировать, однако требуется вдумчиво и ответственно относиться к его составлению.

Недостатки и противопоказания «Вкусной диеты»

Очень велик риск того, что рацион будет несбалансированным. Поскольку продукты не регламентируются, есть возможность питаться целый день, например, жареным мясом, что наверняка отразится на здоровье негативно. Таким образом, успех и польза диеты целиком зависят от сознательности худеющего; между тем известно, что люди, склонные к полноте, не отличаются здоровыми пищевыми привычками.

Не стоит придерживаться диеты дольше недели.

Какие продукты разрешены?

Разрешены все продукты и любые их сочетания, кроме вошедших в короткий запрещенный список.

Какие продукты запрещены?

Запрещены сахар и сладости, хлеб, сливочное масло.

Меню «Вкусной диеты»

Примерное меню «Вкусной диеты» на неделю:

Совет 1: нужно иметь в виду, что чрезмерно жирная пища в течение целого дня может стать причиной расстройства пищеварения, поэтому даже в «вольные» дни желательно избегать слишком жирных блюд.

Совет 2: «Вкусную диету» можно использовать как подготовительный этап для другой, более сбалансированной диеты – если насытиться любимыми неполезными блюдами, последующий отказ от них уже не будет болезненным.

Видео с YouTube по теме статьи:

www.neboleem.net

Мандариновая диета

Преимущество этой системы состоит в том, что мандарины не просто сжигают жир, но и насыщают организм массой полезных витаминов. Забудьте о депрессии и вечно хмуром настроении: сочные цитрусы своевременно обеспечат прилив сил и энергии, позаботятся о тонусе кожи и сосудов, укрепят иммунитет и нервную систему.

Несмотря на ярко выраженную сладость, отдельно взятый мандарин содержит не более 50 Ккал. Употребление солнечных плодов помогает наладить липидный обмен, сократить проявления целлюлита и подавить тенденцию к ожирению.

Продолжительность диеты рассчитана на срок от 10 дней до двух недель: в это время организм активно покидают шлаки, излишки жидкости и жировые отложения (по примерным подсчетам, можно без труда сбросить до 8-10 кило лишнего веса).

Рацион мандариновой диеты

• На завтрак: 1 цитрус + стакан зеленого чая (обязательно без подсластителей). В ожидании обеденной трапезы допустимо перекусить 1 вареным яйцом и еще 3 мандаринками.
• На обед: 140 граммов отварной курицы + полтора стакана квашеной капусты. В качестве напитка снова рассматривается зеленый чай, а на десерт съедайте мандаринку.
• На ужин: 200 граммов вареной рыбы (речной или нежирной морской) + порция овощного супа + 1 мандарин.

Время от времени меню можно разнообразить фруктовым салатом. Составными ингредиентами выступят мандарин, апельсин и яблоко, для заправки используется нежирный натуральный йогурт. В исключительных случаях приветствуется легкая творожная запеканка: соедините куриное яйцо, 400 граммов мандаринов, пару чайных ложек пекарского порошка, 30 граммов манки, стаканчик йогурта, а также щепотку соли.

Помимо диеты, периодически можно практиковать разгрузочные дни. Все, что от вас потребуется - съедать в течение дня полтора килограмма мандаринов. Запивать их можно водой или зеленым чаем, прием любой другой пищи временно запрещается.

Противопоказания

Дынная диета

Если мандариновая диета как нельзя лучше подходит для зимы, то дынная будет особенно уместна в летнюю пору. За недельный срок она обеспечивает потерю веса в объеме до 5 килограммов.

Стоит отметить, что дыня действует сразу по нескольким направлениям: восполняет дефицит энергии, улучшает цвет лица, разбивает жировые запасы, понижает уровень холестерина, а также организует отток вредных солей и шлаков, тем самым способствуя общему оздоровлению организма.

Рацион дынной диеты

• Утром: 400 граммов дынной мякоти, нарубленной мелкими кусочками.
• Перекус до обеда: стаканчик нежирного кефира.
• В обед: 400 граммов дыни + стакан вареного риса + чашка зеленого чая.
• Полуденный перекус: один ломтик черного хлеба (со сливочным маслом) + стакан настоя шиповника или зеленого чая.
• Вечером: стакан вареной гречки или риса + салат из свежих овощей + 200 граммов нежирного отварного мяса.

Длительность дынной диеты устанавливают произвольно - как правило, она составляет не менее 2-х и не более 7 дней. Важно иметь в виду, что последняя трапеза должна завершаться до наступления 7 часов вечера.

С целью экспресс-похудения можно систематически проводить разгрузочные дни: в течение суток нужно съедать примерно килограмм дынной мякоти и употреблять около двух литров чистой не газированной воды. Если устраивать такую разгрузку в еженедельном режиме, за месяц можно стать легче на 5 килограммов.

Противопоказания

Регулярное употребление дыни крайне нежелательно для больных диабетом. Также диета представляет риск для беременных и кормящих женщин.

Томатная диета

Если вы питаете слабость к помидорам и томатному соку, данная диета станет просто превосходным решением в деле коррекции фигуры. Всего за трое суток она позволяет сбросить 4 килограмма и ощутимо улучшить самочувствие - правда, в обмен на чудесное преображение вам придется довольствоваться одним только базовым продуктом.

На каждый день отмеряют ровно по полтора килограмма помидор: их необходимо скушать в 4-5 приемов, вне зависимости от времени суток. Добавлять соль и специи категорически недопустимо, а вдобавок к овощу следует выпивать, как минимум, 1 литр очищенной воды (можно заменять не газированной минералкой).

Альтернативный вариант томатной диеты предполагает недельную продолжительность и обещает худеющим некоторые послабления.

Во-первых, к основному овощу присоединяется другая низкокалорийная пища, важно только съедать в процессе каждой трапезы по 2 свежих помидора.

Во-вторых, купировать острые приступы голода разрешается медовым напитком: для этого растворите в стакане теплой прокипяченной воды чайную ложечку любого пчелиного меда.

В числе продуктов, допущенных к употреблению наряду с томатами, выделяются следующие:

• Белки вареных яиц (для завтрака ) - максимум 2 штуки на 1 день;
• вареная куриная грудка, обязательно очищенная от кожуры (для обеда ) - ее разовый объем должен составлять не более 200 граммов;
• обезжиренный творог (для ужина ) - количество ограничено 100 граммами;
• нежирный сыр (для перекуса между завтраком и обедом ) - всего 2 ломтика на один прием пищи.

Как и в предыдущем случае, эта разновидность диеты дает возможность благополучно распрощаться с 4 килограммами избыточного веса.

Еще один способ использовать помидоры для похудения - скорректировать меню так, чтобы потреблять большое количество томатного сока (желательно свежевыжатого). За трехдневный период вы сбросите 2-3 килограмма, но при условии, что каждый прием пищи будет сопровождаться употреблением 200 мл напитка.

Рацион диеты на томатном соке

• На завтрак: 2 ломтика ржаного хлеба, можно с небольшим кусочком сливочного масла. Как вариант, три четверти стакана обезжиренного творога.
• На обед: 100 граммов вареного риса + запеченные или сырые фрукты (не более 1 штуки каждого сорта). Альтернатива - 150 граммов нежирной отварной рыбы + салат из овощей с помидорами и оливковым маслом.
• На ужин: 200 граммов вареной куриной грудки.

Противопоказания

Категорически отказаться от томатной диеты придется беременным и кормящим женщинам. В остальных случаях ее соблюдение не только содействует естественному похудению, но и укрепляет сердце, чистит сосуды, приводит в норму артериальное давление, а также поддерживает функции желудочно-кишечного тракта.

Ананасовая диета

Привлекательность ананасовой диеты обоснована не только банальным пристрастием к тропическому фрукту, но и высочайшей эффективностью в расщеплении жира. «Ответственность» за этот процесс берет на себя вещество бромелайн (также известное как бромелин).

Впрочем, и помимо него в экзотических плодах содержится немало полезных элементов: ананас щедро делится палитрой витаминов - А и РР, С и группы В, а из числа минералов стоит особенно выделить магний, железо, фосфор, кальций и калий. Каждый из этих славных представителей благотворно воздействует на пищеварительный тракт, заодно содействуя выведению лишней жидкости вместе с токсинами.

Рацион ананасовой диеты

День 1

• Утром: овсяная каша, приготовленная на воде + 1 чайная ложечка меда + 100 граммов зрелой ананасной мякоти.
• В обед: 1 томат + 100 граммов вареной куриной грудки + столько же ананаса.
• Вечером: кусочек ржаного хлеба + порция овощного салата + 100 граммов мякоти ананаса.

День 2

• Утром: вареное яйцо + ломтик черного хлеба + 100 граммов ананаса.
• В обед: 100 граммов отварного риса (добавить специю карри) + 100 граммов ананаса.
• Вечером:15 граммов сметаны + 100 граммов ананасной мякоти + полстакана обезжиренного творога.

День 3

• Меню завтрака повторяет 1-й день.
• В обед: 100 граммов отварной рыбы (обязательно нежирной) + 1 свежий огурчик + 100 граммов ананаса.
• Вечером: 2 картофелины, отваренных «в мундире» + овощной салат + порция ананаса.

• Меню завтрака повторяет 2-й день.
• В обед: порция вареной гречки со щепоткой соли + ломтик ржаного хлеба + 100 граммов ананаса.
• Вечером:100 граммов отварной нежирной рыбы + 100 граммов ананасной мякоти.

День 5

• Меню завтрака повторяет 1-й и 3-й день.
• Меню обеда повторяет 1-й день.
• Вечером: 100 граммов отварной куриной грудки + 100 граммов ананаса.

Придерживаться ананасовой диеты следует ровно 5 дней. По окончании этого периода, если строго соблюдать все принципы, вы отметите снижение массы тела на 4-5 килограммов.

Противопоказания

Ананасовая диета может усугубить имеющиеся проблемы с желудком, поэтому при язве или гастрите от нее придется отказаться. Беременным женщинам к приему тропического плода следует относиться с особой осторожностью.

Клубничная диета

Не будет преувеличением назвать диету на клубнике антистрессовой: аппетитные ягодки великолепно справляются с усталостью и нервным перенапряжением. Организму клубничное похудение приносит сплошную пользу - улучшается обмен веществ, выравнивается давление, проясняется мышление, укрепляется мышечная ткань.

Наряду со свежими, допустимо употреблять замороженные ягоды - они практически не теряют питательной ценности, да и по вкусу ничуть не уступают «сородичам» с грядки.

Рацион клубничной диеты

День 1

• Утром: фруктовый салат (стакан однопроцентного кефира + 1 зеленое яблоко + 15 граммов пчелиного меда + сткакан клубники).
• В обед: салат из клубники с курицей (стакан ягод + 1 грецкий орешек + 2 огурца + 50 граммов куриного мяса). Для заправки соедините сок 1/2 лимона, чайную ложку подсолнечного или оливкового масла, а также несколько веточек свежей зелени.
• Полуденный перекус (по желанию): ломтик ржаного хлеба + 200 граммов клубники.
• Вечером: клубнично-овощной салат (100 граммов картофеля + 200 граммов ягод + 1 некрупная луковица + четверть стакана обезжиренного творога). Заправить кефиром (100 миллилитров) вперемешку с лимонным соком (из 1 половинки цитруса).

День 2

• Утром: кусочек ржаного хлеба + стакан зрелой клубники.
• Перекус до обеда (по желанию): клубничный коктейль без добавления подсластителей (стакан кефира с нулевой жирностью + стакан перетертых ягод).
• В обед: 3 блинчика с клубничной начинкой (перетертые ягоды без добавления сахара).
• Вечером: клубнично-капустный салат (порция ягод + 100 граммов белокочанной капусты + чайная ложечка растительного масла).

День 3

• Утром: 1 тост из ржаного хлеба + порция клубники.
• В обед: стакан ягод + 200 граммов дынной мякоти + половинка 1 банана.
• Полуденный перекус (по желанию): меню повторяет завтрак.
• Вечером: салат из овощей, приготовленных на пару (по 80 граммов брокколи, картофеля и моркови). За пару часов до отхода ко сну - 200 граммов ягод.

День 4

• Утром: 50 граммов сыра + стакан клубники.
• В обед: клубнично-рыбный салат (100 граммов вареной рыбы + стакан ягод + 1 луковичка + листовой салат). Сбрызнуть растительным маслом.
• Вечером: капустный салат с клубникой (в него входят 100 граммов белокочанной капусты + порция ягод и чайная ложечка подсолнечного / оливкового масла).

Период отдыха после завершения диеты должен составлять не менее двух месяцев. В дальнейшем к ней можно будет снова вернуться.

mirdiets.ru

Рецепты из курицы, если надоело есть вареную грудку, разнообразьте свое меню!

Сохрани себе!

1. Куриное филе с грибами запеченное в йогурте Expand text…

Итого на 100 грамм — 82.76 ккал: Белки- 13.11 Жиры — 2.17Углеводы — 2.19

Ингредиенты:
Куриное филе — 500 г
Шампиньоны — 250 г
Йогурт натуральный — 1 ст
Луковица — 1 шт
Оливковое масло — 1 ст. л
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:
Грибы и лук нарезать пластинками, обжарить в небольшом количестве масла на сковороде. На куске филе сделать неглубокие надрезы, чтобы быстрее пропеклось, в форму для запекания выложить половину грибов, сверху положить грудку, сверху оставшиеся грибы.
Сверху вылить пару столовых ложек воды из-под грибов, йогурт и поставить запекаться при (примерно) 170 градусах на 25-30 минут.

2. Куриное филе в лимонно-соевом маринаде

Итого на 100 грамм — 121.11 ккал: Белки- 20.58 Жиры — 2.9Углеводы — 1.73

Ингредиенты:
Куриное филе 1 кг
Лимон (сок) 1/2 шт.
Соевый соус 2 ст. л.
Горчица дижонская
Оливковое масло 2 ст.л.
Соль и паприка по вкусу.

Приготовление:
Куриное филе помойте, обсушите, посолите, посыпьте специями и смажьте горчицей, сложите в глубокую миску.
Соевый соус смешайте с лимонным соком и залейте филе получившимся маринадом, накройте сверху тарелкой и поставьте небольшой груз.
Маринуйте курицу не менее 2 часов, а лучше всего, оставьте на целую ночь.
Маринованные куриные грудки выложите на противень, и смажьте сверху оливковым маслом при помощи кисточки.
Запекайте курицу в духовке при температуре 200° около 1 часа

3. Оладушки из куриной грудки

Итого на 100 грамм — 72.57 ккал: Белки- 10.51 Жиры — 2.25Углеводы — 2.57

Ингредиенты:
Отварная куриная грудка 150 г
8 ст. л. куриного бульона
Яйцо 1 шт.
1-2 зубчика чеснока
Репчатый лук
Черный перец, хмели-сунели, соль

Приготовление:
Все ингредиенты измельчить в блендере.
Сформировать плоские оладушки и обжарить с двух сторон до золотистой корочки.

4. Курогрудка в томатно-медовом маринаде

Итого на 100 грамм — 130.64 ккал: Белки- 20.92 Жиры — 2.02Углеводы — 7.29

Ингредиенты:
1 куриная грудка
1 ст. ложки меда
0,5 ст. л. томатной пасты
1 ст. л. соевого соуса
0,5 ч. л. кунжутных семечек

Приготовление:
Выложить в соевый соус мед и томатную пасту. Перемешать, прокипятить. Обмакнуть курицу со всех сторон.
Отправить мясо на разогретый гриль или противень. Обжарить до румяной корочки. Вынуть мясо и посыпать его кунжутными семечками. Подавать с рисом и овощами.

5. Грудка в овсянке

Итого на 100 грамм — 88.24 ккал: Белки- 15.53 Жиры — 1.6Углеводы — 2.64

Ингредиенты:
-куриная грудка 400 гр;
-кефир 1% 200мл;
-овсянка мелкая, но требующая долгой варки 50гр;
-паприка, опционально;
-смесь из сухих трав;
-соль и специи по вкусу.

Приготовление:
1.Грудку промываем, нарезаем длинными кусочками, не очень толстыми.
2. Заливаем кефиром, добавляем соль и специи по вкусу, оставляем мариноваться в холодильнике. Желательно больше часа.
3. Овсянку (если не удалось найти мелкую, то буквально секунду молем крупную, не доведите до муки) смешиваем с травами и паприкой.
4. Обваливаем груди в получившейся овсяной примочке и отправляем в заранее разогретую духовку, на противене или в посуде, печем 20 минут при температуре 180 °.

6. Нежное куриное филе — вкуснейший заряд белка, к тому же очень простой!

Итого на 100 грамм — 92.35 ккал: Белки- 18.35 Жиры — 1.44Углеводы — 1.4

Ингредиенты:
Куриная грудка (филе) 600 г
Кефир (нежирный) 1 стакан
Укроп, чеснок, соль, перец по вкусу

Приготовление:
В кефир добавьте мелко нарезанный укроп, измельченный чеснок и молотый перец, тщательно перемешайте.
Грудку нарежьте на порционные кусочки, опустите их в кефирную смесь и дайте помариноваться 30–60 минут.
Затем выложите курицу на сковородку (не смазанную маслом), добавьте немного маринада и тушите под крышкой до готовности, периодически подливая соус.

7. Интересный рецепт приготовления курицы, под названием ОЯКОДОН!

Итого на 100 грамм — 110.48 ккал: Белки- 15.52 Жиры — 2.56Углеводы — 6.45

Ингредиенты:
4 небольших луковицы
2 куриных грудки без кожи
150 мл соевого соуса
4 крупных яйца
2 ст.л. нарубленной зелени петрушки

Приготовление:
Маленькая сковородка для готовки: каждая порция оякодона готовится отдельно.
Лук нарезаем на тонкие полукольца.
Курятину нарезаем на небольшие довольно тонкие кусочки.
Ставим сковороду на средний огонь. Вливаем 2 ст.л. соевого соуса и 2 ст.л. воды. Даем закипеть.
Кладем четверть лука и готовим, помешивая, около 1-2 минут.
Добавляем четверть курятины. Готовим около 5 минут, перевернув 1 раз в процессе.
Яйцо взбиваем вилкой с небольшим количеством зелени. Аккуратно по вилке вливаем в сковороду, стараясь равномерно распределить по кусочкам курицы.
Накрываем крышкой и ждем около минуты, пока яичная масса не схватится.
Подаем сразу.
Повторяем с оставшимися ингредиентами еще 3 раза.

Приятного аппетита!

Какие ассоциации вызывает слово «диета»? Для большинства худеющих, диета – это отказ от любимых и вкусных блюд, голодовки, табу на сладости, соленое и мучное, постоянно ощущение голода, мучительное ожидание ее завершения. Но, немногие знают о том, что худеть можно вкусно и с удовольствием.

Только представьте, вкуснейшие блюда, минимум запретов, а вес при этом снижается. Кажется, что это нереально? Это ошибочное мнение. Такой способ похудения возможен благодаря вкусной и эффективной диете. Каждый худеющий легко и быстро достигнет желаемого результата, если будет соблюдать лишь несколько простых правил.

Эффект йо-йо в обычных диетах

Прибегая к жестким диетам, многие женщины восторгаются тем, как быстро стрелка весов смещается в сторону уменьшения. Но вот, диета закончена, самое сложное испытание позади, и неожиданно стрелка весов резко начинает смещаться в сторону максимума. Как? Почему? Ведь преодолели так много сложностей, и вдруг все заново. Да, вот это как раз так называемый эффект «йо-йо». Почему так происходит?

Худеющий, выбирающий жесткую диету, постоянно вынужден отказывать себе абсолютно во всем: ничего калорийного, никаких вредных воздушных булочек и никакого нежного пирожного, которое так удивительно тает во рту. После окончания диеты, измученный организм начинает получать пищу, которую он так долго ждал, и начинает запасать энергию в прок. Результат – возврат старых килограмм и плюс новые.

Тактика питания вкусной диеты строится по другим принципам и правилам, поэтому такого резкого набора веса по ее завершению в этом случае не будет. Вкусная диета — это минимальное число ограничений, акцент на правильном сочетании продуктов при приготовлении блюд и сбалансированном питании. Но, несмотря на то, что строгих ограничений в питании эта система не предусматривает, перееданию здесь места нет.

Общие правила вкусной диеты

Для достижения поставленной цели и организации максимально эффективного плана питания, необходимо следовать некоторым рекомендациям:

1. Объем воды. Утром после пробуждения выпиваем 200 грамм воды. На протяжении остального дня дополнительно необходимо выпить еще минимум 1800 грамм чистой воды. Желательно это делать за полчаса до очередного приема пищи.
2. Первый завтрак должен быть не ранее, чем через полчаса – час после пробуждения.
3. Отказ от сахара и подсластителей. Табу на рафинированный сахар.
4. Последний прием пищи должен быть организован за 3 – 4 часа до сна.
5. В продуктах питания, включенных в завтрак, должно содержаться достаточное количество белков и углеводов.
6. Табу на консерванты, так как они многократно увеличивают калорийность продуктов.
7. Минимизируем количество соли в блюдах.
8. Табу на фастфуд, чипсы, сухарики и другие снэки.
9. Исключить из питания выпечку, батон, шлифованный рис.
10. Нет необходимости превращать диету в белковую или углеводную. В первую очередь она должна быть сбалансированной.
11. Пить во время диеты разрешается и чай, и черный кофе. В качестве подсластителя можно использовать мед.

Противопоказания к диете

В связи с тем, что диета нестрогая и не предусматривает серьезных ограничений, придерживаться ее могут многие.

Но, все-таки не стоит к ней прибегать женщинам, готовящимся стать мамами, в период лактации, поскольку в эти моменты жизни они нуждаются в полноценном и разнообразном, максимально витаминизированном питании.

Детям и подросткам соблюдение диет также не рекомендуется.

Не следует прибегать к такой диете и в том случае, если на продукты, рекомендованные для употребления, могут возникать аллергические реакции.

Людям, имеющим хронические заболевания, перед диетой обязательно проконсультироваться со специалистом.

Виды вкусных диет

Длительность вкусной диеты может составлять от 3 до 7 дней. В связи с этим выделяют следующие разновидности вкусных диет:

• На 3 дня;
• На 5 дней;
• На 7 дней.

В пользу какой диеты сделать выбор?

Все зависит от того, какую цель перед собой ставит худеющий. За минимальное количество дней – за 3 дня диеты, можно сбросить всего лишь 2 – 2,5 кг. Результат недельной диеты порадует больше – до минус 7 кг.

Вкусная 3–дневная диета

Самый короткий вариант диеты рассчитан на три дня. Основу рациона этой диеты должны составлять свежие овощи, фрукты, сыры твердых сортов, продукты, богатые белком: мясо, яйца.

Примерное меню вкусной диеты на три дня

Первые приемы пищи в эти дни должны быть одинаковыми. На завтрак готовим глазунью или отвариваем всмятку яйца, можно также приготовить омлет. Количество яиц для любого из вариант блюд – 2 штуки. Также завариваем вкуснейший зеленый чай, который можно подсластить медом, а для аромата и усиления вкусовых качеств добавить кусочек лимона. Такой же напиток можно выпивать и перед сном, но, желательно, уже без меда.

• 1 сутки диеты.

Второй прием пищи. В обед выпиваем чашечку несладкого черного кофе с молоком и кушаем сыр твердых сортов.

Третий прием пищи. На ужин варим овощной суп, выпиваем чашечку чая, а на десерт – яблоко.

• 2 сутки диеты.

Второй прием пищи. В обед пьем кофе, кушаем обезжиренный или с минимальной жирностью творог в количестве 200 грамм.

Третий прием пиши. На ужин режем салат из огурцов с зеленью, отвариваем куриную грудку (160 грамм).

• 3 сутки диеты.

Второй прием пищи. В обед пьем чай или кофе с двумя хлебцами и сыром (90 грамм).

Третий прием пищи. На ужин варим яйца, готовим фруктовый салат.

Вкусная диета на пять дней

Пятидневная диета прекрасно подойдет тем, кто желает сбросить до 4 килограмм.

Основные правила ее соблюдения следующие:

1. Организуем пятидневное питание, едим через каждые 2,5 или 3 часа (в зависимости от времени бодрствования).
2. Кушаем маленькими порциями.
3. Последний прием пищи должен быть не позднее, чем за три часа до сна.
4. В рацион стараемся включать только полезные и вкусные продукты: обезжиренные кисломолочные продукты, нежирное мясо, свежие овощи и фрукты, свежевыжатые соки, рис.
5. Потребляем воду в большом количестве. Разрешены также кофе и чай без сахара.

Примерное меню для 5-дневной диеты

Несколько вариантов меню, которые будут предложены, могут как чередоваться, так и, на усмотрение худеющего, могут повторяться.

Что можно на завтрак?

На первый прием пищи можно:

• Черный кофе, несколько кусочков твердого сыра, кусочек бородинского хлеба;
• Яйца всмятку (омлет или глазунья), кофе с молоком;
• Вареные яйца, чай с лимоном и медом.

Что готовить на обед?

На обед можно приготовить:

• Куриное филе, запеченное на гриле с овощами;
• Овощное пюре, отварную индейку или куриную грудку;
• Легкий салат из творога и зелени, отварная нежирная говядина.

Что кушать на полдник?

На полдник можно:

• ½ пачки обезжиренного творога, зеленый чай;
• Тофу (30 грамм), чай на травах;
• Кофе с несколькими кусочками сыра.

Какое меню на ужин?

На вечер разрешается приготовить:

• Стейк из говядины с овощным салатом в качестве гарнира;
• Кролик, тушеный с овощами;
• Рыба с овощами, запеченная на гриле.

Вкусная диета на семь дней

Диета на семь дней направлена на максимальное снижение веса. Меню этой диеты поможет быстро и беспроблемно избавиться от лишних килограмм. Сам процесс похудения не доставит ни морального, ни физического дискомфорта, благодаря полноценному и вкусному питанию.

• 1 сутки.

В первый день диеты употребляем в пищу только салат «Оливье», заправленный низкокалорийным майонезом.

Всего необходимо приготовить 500 грамм этого блюда, общий объем которого рекомендуется разделиться следующим образом: на завтрак и ужин по 150 грамм салата, на обед – 200 грамм.

• 2 сутки.

Первый прием пищи: мясные биточки или паровые котлеты (2 штуки), салат из капусты, огурцов и сладкого перца, заправленный маслом (150 – 200 грамм).

Второй прием пищи: 3 мясных биточка или 3 паровые котлеты + салат в том же объеме и с тем же составом, что и утром.

Третий прием пищи: мясные биточки или паровые котлеты (2 штуки).

• 3 сутки.

На третий день диеты заготавливаем салат «Селедка под шубой» и заправляем его низкокалорийным майонезом. Всего готовим 500 грамм салата, который, как и в первый день, распределяем на несколько приемов пищи: утром и на ужин – по 150 грамм, в обед – 200 грамм салата.

• 4 сутки.

1 стакан гречки промыть и отварить. Это основное блюдо, которое будем кушать в течение дня. Утром и в обед к порции гречки можно добавить салат из моркови с луком. Вечером кушать только оставшуюся гречку.

• 5 сутки.

На пятый день диеты готовим 500 грамм салата с крабовыми палочками, который распределяем также, как и другие салаты: по 150 грамм на завтрак и ужин, 200 грамм на обед.

• 6 сутки.

На этот день готовим свой любимый суп (не используем для бульона мясо жирных сортов) в объеме одного литра. На завтрак и ужин кушаем по 300 мл сваренного супа, в обед – 400 мл + кусочек хлеба. На полдник можно скушать диетические хлебцы.

• 7 сутки.

Это фруктовый день. Можно кушать любимые фрукты, но все-таки стоит избегать употребления бананов и винограда.

Примерное меню может выглядеть так:

Первый прием пищи: фруктовый салат из яблок и апельсина.

Второй завтрак: пара мандаринов.

Обед: 2 небольших киви, 1 грейпфрут.

Ужин: 2-3 небольших яблока.

Методика похудения Ольги Медин

Постоянное голодание, длительные и изнуряющие занятия в спортивном зале не всегда быстро дают ожидаемый результат. Даже напротив, те ограничения, которые были введены во время диеты, зачастую приводят к быстрому набору веса после голодания.